Nous produisons nos pistaches dans la Province de San Juan, dans le nord de l’Argentine, et nous les exportons dans le monde entier.

Le projet a débuté en 1998 avec une plantation de 75 hectares située à Punta del Agua, dans la commune de 25 de Mayo, province de San Juan. Les conditions climatiques locales (amplitude thermique avec un équilibre parfait entre les heures de froid et de chaleur) et la qualité de l’eau, rendent l’endroit idéal pour la culture de ce fruit.

Aujourd’hui, nous disposons de 300 hectares, d’une pépinière et d’une usine de transformation dotée d’une technologie de pointe et certifiée HACCP, dans laquelle travaille une équipe de 28 personnes des environs.

Marcelo Nemirovsky, un homme d’affaires qui travaillait dans le secteur de l’énergie et des batteries rechargeables, a décidé d’investir dans une culture innovante et de promouvoir la consommation d’un aliment sain. Il a été accompagné dans son projet par l’agronome Pablo Camilo García qui lui a fourni son expertise de consultant.

La patience et la vision à long terme sont des aspects essentiels dans la plantation de ce fruit, car il faut environ 10 ans pour que les pistachiers atteignent leur plein potentiel de production.

Actuellement nous réalisons le cycle complet de production : de la germination, la plantation, la récolte, le traitement et l’emballage, jusqu’à la commercialisation des pistaches sous différentes présentations.

Nous sommes présents sur le marché national et nous exportons nos produits en Espagne, en Italie, au Brésil, au Chili et en Colombie.

Notre expérience de pépiniéristes nous permet d’aider les entrepreneurs dans le développement de nouveaux projets en leur fournissant les plants de pistachiers ou en les conseillant pour la conception intégrale de leur exploitation.

Nous sommes une entreprise à triple impact (social, économique et environnemental) dont l’objectif est de produire des aliments sains en optimisant la consommation d’eau et d’électricité.

Nous nous sommes engagés à générer de la valeur dans une zone désertique et isolée en récupérant des terres improductives, en créant des emplois locaux de qualité, en assurant une formation continue et en prenant soin de l’environnement de la région.

Notre modèle de production suit les principes de l’économie circulaire, une stratégie durable basée sur les 3R : réduire, réutiliser et recycler. Notre processus de production ne génère pas de déchets, car nous utilisons les coques et la peau des pistaches pour fabriquer du compost dont nous nous servons ensuite comme engrais naturel pour le sol.